Fasolka po bretońsku z kiełbasą – obiad dla 4 osób za £5.25
Fasolka po bretońsku to klasyk polskich stołówek i domowych obiadów: biała fasola w gęstym sosie pomidorowym z kiełbasą, cebulą i majerankiem. Gotuje się ją w jednym garnku, a następnego dnia smakuje jeszcze lepiej. W Tesco składniki dla czterech osób kosztują ok. £5.25 – minimalnie ponad „piątkę”, ale za to porcje są naprawdę sycące.
Ile to kosztuje?
| Składnik | Co kupić (sklep, opakowanie, cena) | Zużywamy | Koszt |
|---|---|---|---|
| Fasola biała (z puszki) | Tesco, Butter Beans In Water 400 g – £0.45 | 3 puszki | £1.35 |
| Kiełbasa | Tesco, Krakus Hunter’s Pork Sausage (kiełbasa myśliwska) 270 g – £3.00 | całość | £3.00 |
| Pomidory krojone | Tesco, Italian Chopped Tomatoes 400 g – £0.47 | 1 puszka | £0.47 |
| Cebula | Tesco, Brown Onions Loose – £0.11 za sztukę | 2 sztuki | £0.22 |
| Koncentrat pomidorowy | Tesco, Tomato Puree 200 g – £0.59 | 2 łyżki (ok. 30 g) | £0.09 |
| Majeranek | Tesco, Marjoram 13 g – £1.00 | 1 łyżeczka (ok. 1 g) | £0.08 |
| Olej słonecznikowy | Tesco, Pure Sunflower Oil 1 l – £1.45 | 2 łyżki | £0.04 |
| Razem za to, co zużywamy | ok. £5.25 | ||
Ceny Tesco z porównywarki trolley.co.uk, sprawdzone 12.11.2026. W sklepach stacjonarnych mogą się nieco różnić. Sól, pieprz, słodka papryka, liść laurowy i ziele angielskie z domowej spiżarni nie są wliczone. Liczymy koszt tego, co faktycznie zużywamy – resztę opakowań wykorzystasz w kolejne dni.
Wskazówka: w Polsce do fasolki używa się zwykle fasoli Jaś. W brytyjskich supermarketach najłatwiej o duże, kremowe butter beans – smakują bardzo podobnie i nie trzeba ich moczyć ani długo gotować. Chcesz taniej? Zamiast całej kiełbasy daj połowę i dołóż kilka plastrów wędzonego boczku.
Składniki (4 porcje)
- 3 puszki białej fasoli (po 400 g)
- 270 g kiełbasy (np. myśliwskiej)
- 1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
- 2 cebule
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka majeranku
- sól, pieprz, łyżeczka słodkiej papryki, liść laurowy, 2 ziela angielskie
Przygotowanie
- Cebulę pokrój w kostkę, kiełbasę w półplasterki lub kostkę. Fasolę odcedź i przepłucz na sitku.
- W szerokim garnku rozgrzej olej, podsmaż kiełbasę (ok. 5 minut), a potem dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli.
- Dodaj krojone pomidory, koncentrat, ok. 150 ml wody, liść laurowy, ziele angielskie i paprykę. Gotuj na małym ogniu 10 minut.
- Wsyp fasolę, wymieszaj i duś pod przykryciem jeszcze 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Jeśli sos jest za gęsty, dolej trochę wody.
- Na koniec dodaj majeranek rozcierany w palcach, dopraw solą i pieprzem. Podawaj z kromką chleba.
