Łazanki z kapustą i boczkiem – obiad dla 4 osób za £3.42
Łazanki z kapustą to danie z babcinej kuchni: kapusta duszona z cebulą i wędzonym boczkiem, wymieszana z makaronem. Syci, rozgrzewa i świetnie smakuje także odgrzane następnego dnia. W Tesco składniki dla czterech osób kosztują ok. £3.42 – czyli zostaje jeszcze reszta z „piątki”.
Ile to kosztuje?
| Składnik | Co kupić (sklep, opakowanie, cena) | Zużywamy | Koszt |
|---|---|---|---|
| Kapusta biała | Tesco, White Cabbage Each – £0.89 za sztukę | 1 główka | £0.89 |
| Cebula | Tesco, Brown Onions Loose – £0.11 za sztukę | 2 sztuki | £0.22 |
| Makaron | Tesco, Penne Pasta Quills 500 g – £0.69 | całość | £0.69 |
| Boczek wędzony | Tesco, Smoked Back Bacon Rashers 300 g – £1.49 | całość | £1.49 |
| Olej słonecznikowy | Tesco, Pure Sunflower Oil 1 l – £1.45 | 2 łyżki | £0.04 |
| Koncentrat pomidorowy | Tesco, Tomato Puree 200 g – £0.59 | 2 łyżki (ok. 30 g) | £0.09 |
| Razem za to, co zużywamy | ok. £3.42 | ||
Ceny Tesco z porównywarki trolley.co.uk, sprawdzone 11.11.2026. W sklepach stacjonarnych mogą się nieco różnić. Sól, pieprz, kminek i ziele angielskie z domowej spiżarni nie są wliczone. Liczymy koszt tego, co faktycznie zużywamy – resztę opakowań wykorzystasz w kolejne dni.
Wskazówka: prawdziwe łazanki to małe kwadratowe kawałki makaronu – kupisz je w polskim sklepie albo zrobisz, łamiąc płaty lasagne. Penne czy inny krótki makaron z supermarketu sprawdzi się równie dobrze. Jeśli lubisz kwaśniejszy smak, zamień część białej kapusty na kiszoną.
Składniki (4 porcje)
- 1 główka białej kapusty (ok. 1 kg)
- 2 cebule
- 500 g krótkiego makaronu
- 300 g wędzonego boczku w plastrach
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz, pół łyżeczki kminku, 2 ziela angielskie
Przygotowanie
- Kapustę oczyść z wierzchnich liści, wytnij głąb i poszatkuj w cienkie paski. Cebulę pokrój w kostkę, boczek w paski.
- W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzej olej i podsmaż boczek, aż się wytopi i lekko zrumieni (ok. 5 minut). Dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli.
- Wrzuć kapustę, posól, dodaj kminek, ziele angielskie i ok. 150 ml wody. Przykryj i duś na małym ogniu 25–30 minut, od czasu do czasu mieszając, aż kapusta będzie miękka.
- W tym czasie ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie i odcedź.
- Do kapusty dodaj koncentrat pomidorowy, odkryj garnek i podsmaż jeszcze 5 minut, aż odparuje nadmiar wody. Dopraw solą i pieprzem.
- Wymieszaj makaron z kapustą i podsmażaj razem 2–3 minuty. Podawaj od razu – a resztki odgrzej następnego dnia na patelni.
, a następnie 